A

Ambachtelijke bakker Turkse specialiteiten

AMMAR · GENT · Geplaatst op 03/10/2026
VoltijdsOnbepaalde duur

Ga terug

Voor onze bakkerij zijn wij op zoek naar een bakker met ervaring in Turkse specialiteiten zoals;

simit, gözleme, lahmacun, börek, Turkse brood.

Wat verwachten we van je:

- Volledige bakcyclus

  • Voorbereiden
  • grondstoffen kiezen en doseren
  • kneden van deeg
  • vormgeven en rijzen deeg
  • gisting controleren
  • bakken in de oven

- Kennis van Turkse specialiteiten vereist

  • simit
  • gözleme
  • lahmacun
  • börek
  • Turkse brood

- Voorraad opvolgen en bestellingen plaatsen.


- Onderhoud en hygiëne van het werkblad, machines, materialen en productieruimte.


- Alles volgens voorschriften van de voedselveiligheid

Nog niet gesolliciteerd

AMMAR

Bekijk deze vacature ook via VDAB