Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Estamos procurando um(a) ajudante de cozinha motivado(a) para fazer parte da nossa equipe.

✅ Requisito obrigatório: passaporte europeu ou título de residência válido na Europa
️ Conhecimento de português, neerlandês ou inglês é um diferencial

Envie seu currículo via WhatsApp para agilizar o processo: +32 89 76 46 35

Vereisten

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
      De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
      Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
      Menu’s opstellen
      De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
      De bereiding van de gerechten superviseren
      Groenten en fruit wassen en schoonmaken
      Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
      Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
      De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
      De ingrediënten doseren en mengen
      Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
      De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
      Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
      Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
      De goederen ontvangen en controleren
      Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
      Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
      De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
      De tarieven voor gerechten opstellen
      Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
      Bestellingen plaatsen
    • Anderen overtuigen dat jouw mening, visie of aanpak de juiste is.
      Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
      Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
      Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
      Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
    • Engels
      Frans

    Wij bieden

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          R

          Vaga: Churrasqueiro & Serviço de carnes na mesa – RODÍZIO DE CHURRASCO BRASILEIRO Maasmechelen (BE)

          RIO DE BRAZIL

          Bekijk deze vacature ook via VDAB