Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

Voor onze sfeervolle brasserie met een Franse en Italiaanse keuken zijn wij op zoek naar een enthousiaste en klantvriendelijke zaalmedewerker.

Als zaalmedewerker zorg je voor een gastvrije ontvangst en een vlotte, professionele bediening. Je neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en waakt mee over de tevredenheid van onze gasten.

Je taken bestaan onder andere uit:

  • Gasten vriendelijk ontvangen en begeleiden naar hun tafel
  • De menukaart toelichten en informatie geven over gerechten en dranken
  • Bestellingen correct opnemen en doorgeven aan de keuken en de bar
  • Gerechten en dranken serveren
  • Tafels indekken, afruimen en opnieuw klaarzetten
  • Controleren of gasten tevreden zijn en inspelen op hun wensen
  • Correct afrekenen en betalingen verwerken
  • De zaal, het terras en het bedieningsmateriaal netjes houden
  • Meehelpen bij de voorbereiding van de service
  • Samenwerken met de keuken en andere zaalmedewerkers
  • Naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

Vereisten

  • Klantgerichtheid
  • Communicatie
  • Samenwerken
  • Flexibiliteit
  • Stressbestendigheid
  • Nauwkeurigheid
  • Betrouwbaarheid
  • Zelfstandigheid
  • Verantwoordelijkheid
  • Verzorgd voorkomen

Must-have

  • Graduaatsopleiding (HBO5)
  • Graduaat: Voeding en horeca

Nice-to-have

  • 2 jaar relevante ervaring,
  • Algemeen aanvaarde normen volgen.
    Aandacht hebben voor kwaliteit en fouten voorkomen.
    Aansturen en motiveren van medewerkers om doelstellingen te behalen.
    Aandacht hebben voor gevoelens en behoeften van anderen en er gepast op reageren.
    Omgaan met mensen met een verschillende achtergrond.
    Ontwikkelen van nieuwe producten, diensten, processen en structuren.
    Acties ondernemen om je functioneren te verbeteren.
    Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
    Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
    Respectvol opkomen voor je eigen mening.
    Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
    Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
    Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
    Kansen zien en uit eigen beweging acties ondernemen.
    Anderen overtuigen dat jouw mening, visie of aanpak de juiste is.
    Een standpunt innemen en actie ondernemen.
    Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
    De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
    Doelgericht handelen.
    Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
    Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
    Meningen en hun gevolgen tegen elkaar afwegen aan de hand van relevante criteria.
    Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
  • Nederlands

Wij bieden

  • Een voltijdse of deeltijdse functie als zaalmedewerker
  • Een afwisselende job in een sfeervolle brasserie
  • Begeleiding en opleiding op de werkvloer
  • Een marktconform loon volgens de geldende barema’s en jouw ervaring
  • Werken in een collegiaal en gemotiveerd team
  • Maaltijden tijdens de werkuren
  • Mogelijkheden om bij te leren en door te groeien

Groei met ons mee

    Bedrijfsinformatie

      Sollicitatieprocedure

        Job image
        B

        Zaalmedewerker

        Brasserie 19

        Bekijk deze vacature ook via VDAB