Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Ga terug

  • Functieomschrijving

  • Vereisten

  • Wij bieden

  • Jouw groei

  • Bedrijfsinformatie

  • Sollicitatieprocedure

Functieomschrijving

’t Goed ter Couteren is een vaste waarde als feestzaal in Ingelmunster. Achter de schermen draait alles dankzij vakmanschap in de keuken — maar elk sterk schip heeft ook een kapitein nodig. Daarom zoeken wij een manager die het roer in handen neemt en ervoor zorgt dat elk feest tot in de puntjes klopt.

1. Jouw rol

Als manager en trekker ben jij het kloppend hart van de feestzaal. Je bewaart het overzicht, zorgt dat alles vlot loopt en bent het eerste aanspreekpunt voor klanten, personeel en eigenaar.

Concreet sta je in voor:

  • Algemene coördinatie en dagelijkse leiding van de feestzaal
  • Planning en organisatie van feesten en evenementen
  • Administratie: reservaties, overleg met klanten, personeelsplanning, facturatie
  • Inspringen waar nodig tijdens evenementen
  • Aansturen en ondersteunen van het team
  • Bewaken van kwaliteit, service en timing
  • Actief meedenken over de verdere uitbouw en groei van ’t Goed ter Couteren

Vereisten

  • Je bent een natuurlijke leider en organisator
  • Je houdt van verantwoordelijkheid en overzicht
  • Je bent flexibel ingesteld en bereid om mee de handen uit de mouwen te steken
  • Je spreekt elke taal, die zowel van de klant, medewerker als eigenaar
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en hebt een goede kennis van het Frans
  • Ervaring in horeca of eventmanagement is een grote troef

Must-have

    Nice-to-have

    • 2 jaar relevante ervaring,
    • De netheid in de kamers en de gemeenschappelijke ruimtes controleren
      Horecaproducten of -diensten verkopen
      De uitvoering van bestellingen en prestaties controleren
      Contracten opstellen met schoonmaakbedrijven, wasserijen, ...
      De activiteiten van de linnenafdeling organiseren en coördineren (schoonmaken, strijken, controle van de netheid, ...)
      De activiteiten van een team coördineren
      Technische gebreken aan de onderhoudsdienst melden
      De organisatie ervan coördineren
      De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen
      De organisatie van een seminarie, een banket, een receptie superviseren (bestellen van producten, betalen van de waarborg, bi...
      De planning van het kamerpersoneel opstellen volgens de kamerbezetting
    • Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
      Algemeen aanvaarde normen volgen.
      Rekening houden met de wensen en behoeften van klanten en hiernaar handelen.
      Ontleden van een probleem en aanvullende informatie zoeken.
      Anderen stimuleren in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling.
      Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
      Efficiënt blijven functioneren onder sterke druk, in moeilijke situaties of bij tegenslag.
      Doelgericht handelen.
      Respectvol opkomen voor je eigen mening.
      Doelen en prioriteiten bepalen en aangeven hoe ze te bereiken.
      Taken uitvoeren zonder ondersteuning of toezicht van anderen.
      De markt opvolgen en inspelen op de behoeften ervan.
    • Engels
      Frans
      Nederlands

    Wij bieden

    • Een sleutelrol met veel autonomie en vertrouwen
    • Werken in een warme, professionele omgeving met een sterke reputatie
    • De kans om écht mee te bouwen aan de toekomst van een uniek pand
    • Marktconforme verloning, bespreekbaar volgens ervaring en engagement

    Groei met ons mee

      Bedrijfsinformatie

        Sollicitatieprocedure

          Job image
          '

          Restaurantmanager

          'T GOED TER COUTEREN

          Bekijk deze vacature ook via VDAB