Slager

een initiatief van de Zondag Jobs

jobvillage_2026_S1_brugge

HORECA TOTAAL BRUGGE

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde slager om ons team te versterken. Functieomschrijving:<ul><li>Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant</li><li>Verzagen van coté a l’os op de gewenste maat</li><li>Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer</li><li>Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten</li><li>Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en -opslag</li><li>Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven</li></ul>

<ul><li>Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt</li><li>Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden</li><li>Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en -procedures</li><li>Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding</li><li>Teamspeler met een positieve werkethiek</li><li>Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen</li><li>Je werkt van maandagavond tot zaterdag morgen. Werkuren van 20u tot 4u.</li></ul>

Wij bieden een uitdagende en dynamische werkomgeving waarin je jouw vaardigheden als slager kunt benutten en ontwikkelen met een marktconform loon. Als onderdeel van ons team krijg je de kans om bij te dragen aan het leveren van hoogwaardige vleesproducten aan onze gewaardeerde klanten.

Subscription

You need to an amount of € 650 because you will look be not for a candidate yourself, but don’t forget that your odds are much bigger when you work with a Matcher.

Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken

Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren

Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

Verzagen van coté a l’os op de gewenste maat

Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)

Ze in de toonbank plaatsen

Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer

Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grille...

Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)

Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant

Ervaren en gepassioneerde slager - nacht

Solliciteer rechtstreeks bij de werkgever, of test gratis online of je in aanmerking komt. Enkel en alleen via JobFunders!
<h3>Functieomschrijving</h3>
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde slager om ons team te versterken. Functieomschrijving:<ul><li>Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant</li><li>Verzagen van coté a l’os op de gewenste maat</li><li>Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer</li><li>Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten</li><li>Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en -opslag</li><li>Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven</li></ul>
<h3>Vereisten</h3>
<ul><li>Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt</li><li>Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden</li><li>Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en -procedures</li><li>Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding</li><li>Teamspeler met een positieve werkethiek</li><li>Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen</li><li>Je werkt van maandagavond tot zaterdag morgen. Werkuren van 20u tot 4u.</li></ul>
<h3>Wij bieden</h3>
Wij bieden een uitdagende en dynamische werkomgeving waarin je jouw vaardigheden als slager kunt benutten en ontwikkelen met een marktconform loon. Als onderdeel van ons team krijg je de kans om bij te dragen aan het leveren van hoogwaardige vleesproducten aan onze gewaardeerde klanten.

👋

Ervaren en gepassioneerde slager - nacht

Functieomschrijving

HORECA TOTAAL BRUGGE