Horecamanager

LAGO Beveren De Meerminnen · BEVEREN-KRUIBEKE-ZWIJNDRECHT · Geplaatst op 12/09/2026
VoltijdsWeekendsOnbepaalde duur

Ga terug

Ga terug

Verantwoordelijkheid voor de optimale werking van LAGO Bistro

  • Je zet alles op alles om de veiligheid van bezoekers en personeel te garanderen.
  • Je bent verantwoordelijk voor de interne organisatie van zowel de keuken als de zaal.

Coach van het horecapersoneel

  • Je leidt het horecapersoneel op om een optimale organisatie te hebben binnen het team en de horeca.
  • De planning van je medewerkers organiseer je in duidelijke en haalbare werkroosters.
  • Je bent zelf verantwoordelijk voor de samenstelling en werking van jouw team.

Oog voor cijfers

  • Je houdt op regelmatige basis cijfers als personeelskost, inkomsten en foodcosten in het oog.
  • Je controleert de geldstroom gegevens met betrekking tot verkoop, voorraad, verlies, facturen,…
  • Je probeert telkens de vooropgestelde target te behalen.
  • Je zet nieuwe initiatieven “op poten” om de omzet van LAGO Bistro te verhogen.

Samenwerking met het managementteam

  • Je werkt nauw samen met je collega managers, elk verantwoordelijk voor een eigen team.
  • Je rapporteert regelmatig aan de centrummanager.
  • Je wordt in je taken ondersteund door een centraal team stafmedewerkers (HR, IT, facility,…) die ook de andere LAGO zwemparadijzen begeleiden.
Nog niet gesolliciteerd

LAGO Beveren De Meerminnen

Bekijk deze vacature ook via VDAB