Het minimumloon in de horeca in 2026
De officiële minimumlonen in de horeca (paritair comité 302), per functiecategorie, per uur en per maand — plus wat er nog bij komt en waar je vandaag aan de slag kan. Je werkgever mag altijd meer betalen.
Bron: Databank minimumlonen van de FOD Werkgelegenheid, paritair comité 302, geldig vanaf 1 september 2026 · bruto, voltijds, bij 0 functiejaren · alle loonschalen bekijken
Minimumloon per functiecategorie
In de horeca hangt je minimumloon af van de categorie van je functie en van je functiejaren. Dit zijn de minimumlonen bij de start (0 functiejaren), per uur en per maand voor een voltijdse job.
| Categorie en voorbeeldfuncties¹ | Per uur | Per maand |
|---|---|---|
| I — afruimer, medewerker office | € 15,2097 | € 2.504,53 |
| II — keukenhulp of commis, hulpkelner of commis zaal, medewerker snackbar, kamermeisje of -jongen, schoonmaker | € 15,2097 | € 2.504,53 |
| III — medewerker keuken of pizzabakker, onthaal of hostess, frituurbakker, medewerker ontbijt (buffet) | € 15,2977 | € 2.519,02 |
| IV — kassier, kelner café, tapkastbediende, eerste keukenjongen of -meisje | € 15,9698 | € 2.629,69 |
| V — kelner brasserie of klassiek restaurant, barman of barmeid, demi-chef de partie, kassabediende, magazijnier | € 16,8849 | € 2.780,38 |
| VI — chef de partie, banketbakker of patissier, receptionist, sommelier, slager | € 17,3317 | € 2.853,95 |
| VII — hulp-kok alleenwerkend, animator, chef receptie | € 19,7061 | € 3.244,94 |
| VIII — kok alleenwerkend, sous-chef, assistent zaakvoerder | € 21,2302 | € 3.495,90 |
| IX — keukenchef, restaurantmanager of gerant, maître d'hôtel | € 22,5781 | € 3.717,86 |
¹ Een selectie van de referentiefuncties per categorie uit de sectorale functieclassificatie; de volledige lijst staat in de infofiche van de FOD Werkgelegenheid. De bedragen gelden voor een uurstelsel van 38 uur per week.
Het minimum stijgt met je functiejaren. In categorie II bijvoorbeeld gaat het van € 15,2097 naar € 16,8646 per uur (€ 2.777,04 per maand) na 10 functiejaren. Minderjarige jobstudenten krijgen een percentage van het barema van hun categorie: 18 jaar = 100%, 17 jaar = 90%, 16 jaar = 80%, 15 jaar = 70%.
Goed om te weten
- Een minimum, geen gemiddelde. Dit is het laagste brutoloon dat je werkgever mag betalen. Je werkgever mag altijd meer betalen.
- Welke categorie? Je werkgever deelt je in volgens je referentiefunctie. Doe je meerdere functies, dan geldt de functie waaraan je in een arbeidsweek of een volledige arbeidscyclus de meeste uren besteedt.
- Functiejaren. Het minimum stijgt met je functiejaren. Wie in dezelfde onderneming alle functiejaren van zijn categorie heeft doorlopen, krijgt daarna om de vijf jaar 1% extra, berekend op het minimumloon bij 0 functiejaren.
- Seizoenswerk. Seizoenswerknemers starten op de lijn met 0 functiejaren, voor 130 effectief gewerkte dagen in dezelfde functie bij dezelfde werkgever (156 dagen in een zesdagenweek).
- Flexijob in de horeca? Daarvoor geldt een apart minimum flexiloon. Lees alles over het flexiloon in 2026.
- Bedieningsgeld. De databank minimumlonen vermeldt voor een aantal zaal-, bar- en hotelfuncties ook percentages voor bedieningsgeld. Je vindt ze in de databank minimumlonen.
- Indexering. De minimumlonen en de reële lonen volgen de index; in september 2026 stegen ze met 2%. De tabel toont het niveau vanaf 1 september 2026.
- Netto? Dat hangt af van je uren, je gezinssituatie en de bedrijfsvoorheffing. Onze bruto-netto calculator rekent ook met een uurloon; zo krijg je meteen een indicatie.
Aan de slag in de horeca? Deze vacatures staan nu open
Veelgestelde vragen
Wat is het minimumloon in de horeca?
Bij de start (0 functiejaren) is dat € 15,2097 bruto per uur in de laagste categorieën I en II, of € 2.504,53 per maand voor een voltijdse job. In de hoogste categorie IX start het minimum op € 22,5781 per uur. Je werkgever mag altijd meer betalen.
Wat verdient een kok?
Dat hangt af van de functie. Een kok alleenwerkend en een sous-chef zitten in categorie VIII, met een minimum van € 21,2302 per uur bij de start. Een hulp-kok alleenwerkend zit in categorie VII (€ 19,7061), een chef de partie in categorie VI (€ 17,3317) en een keukenchef in categorie IX (€ 22,5781).
Wat verdient een kelner?
Een kelner in een café zit in categorie IV, met een minimum van € 15,9698 per uur bij de start. Een kelner in een brasserie, taverne, bistro of klassiek restaurant zit in categorie V: minstens € 16,8849 per uur. Een hulpkelner of commis zaal zit in categorie II (€ 15,2097).
Hoeveel verdien je netto in de horeca?
Dat hangt af van je uren, je gezinssituatie en de bedrijfsvoorheffing. Onze bruto-netto calculator rekent ook met een uurloon; zo krijg je meteen een indicatie.
Hoe vind ik een job in de horeca?
Op JobFunders vind je horecavacatures in heel Vlaanderen. Maak één gratis profiel met je ervaring en voorkeuren, en Jobby — je digitale carrièrebuddy — nodigt je uit zodra een werkgever iets zoekt dat écht bij je past. Bekijk de vacatures in de horeca.
Ook interessant: Vacatures in de horeca · Vacatures voor koks · Het flexiloon in 2026 · Bereken je nettoloon
Laat de juiste werkgever jou vinden
Maak je gratis profiel in 2 minuten. Vanaf dan werkt Jobby voor jou — je wordt uitgenodigd zodra een werkgever iets zoekt dat écht bij je past.
Gratis · Discreet · Rechtstreeks contact met werkgevers · Jij houdt de regie
Voor werkgevers
Zoek je zelf personeel?
Jobby rekruteert. Jij werft aan. 24/7. Jobby nodigt passende kandidaten uit voor je vacature — de eerste sms-uitnodigingen vertrekken binnen 2 minuten na activatie — en screent op de must-haves die jij zelf bepaalt.
Nederlands (België) 
English